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我们对海带和豆腐都是非常的熟悉的,而且很多爱美的女性也是经常的吃豆腐和海带,豆腐和海带那么吸引女生的目光,肯定是因为其中的功效对于我们的身体是非常的有好处的,那今天我们就海带豆腐汤的做法来看看这是对于我们的身体到底有什么样的功效,我们一起来看看吧,希望大家能学到。
材料和做法豆腐1块,甜椒1个,海带50克
辅料:折叠淡色酱油10克,姜2片,葱2根,肉清汤、料酒、白糖各适量
制作:折叠1.豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。
2.把淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀,过滤备用。
3.锅中倒入肉清汤3 原料(14张)杯煮开,放入豆腐、甜椒及海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,再加入第二步骤中调好的料煮开,熄火拌匀,最后放入1小匙白糖,再煮开撒上葱花,即可盛入大汤碗中端上桌。
Tips:折叠甜椒虽然不辣,但它也是辣椒的一种,有溃疡、牙痛,咽喉肿痛等症孕妇忌食。
温馨提示:折叠1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收!
2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情!
3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍小。
根据以上的做法,各位是不是还是被雪白滑嫩的豆腐给吸引住,那么简单又那么健康的美食,对于吃货来说这个是不能错过的,那就马上去超市去买食材然后回到厨房来制作吧,我相信很多的人都不会放弃我们的养生之路的,希望大家能学会。