说到鱼腥草可能很多人就会觉得对它的味道无法接受，但是鱼腥草对我们的身体健康是可以起到一定的保健功效的，而在生活当中很多人喜欢将鱼腥草和瘦肉一起煲汤，所以现在越来越多的人喜欢这一道鱼腥草瘦肉汤享受它给自己带来的各种美味，下面就一起去了解一下鱼腥草瘦肉汤的制作方法。

营养美味的食物很多人都喜欢吃，但是却并不是所有的人都可以掌握它的制作方法，所以说在生活当中我们可以多去了解一些饮食的保健方法制作，这样就可以帮助自己在家就能完成，

鱼腥草

100克

瘦肉

50克

油、盐、白糖、生抽、草果粉

姜丝 少许

1鱼腥草摘洗干净切成5厘米左右的段，备用。那个须子不好弄的话可以加点盐搓一搓就掉了。

2瘦肉切片(丁儿、丝儿都可)，加点油、盐、白糖、生抽、草果粉拌匀腌一会儿

3锅里放少量油，下肉片炒到发白

4小汤锅放2碗凉水，加入炒好的肉片煮开

5放鱼腥草煮2-3分钟，鱼腥草就变软了

6加点盐调味就可以喝了。

以上就是鱼腥草瘦肉汤的制作方法介绍，如果你也希望尝试着做这一道美食，那么就看看上面所介绍的一些方法还有技巧吧，这样子在家你就可以顺利的去完成了，而且自己制作的时候你会吃得更加香，还不需要担心可能会出现的一些卫生问题。