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自古以来,人们就对汤类食品比较青睐,各种养生煲汤也成为大家滋补身体的必备良品,红萝卜瘦肉汤由于清甜可口且具有润肺止咳的效果,因此成为很多人滋阴养肺经常选用的一种食材,在日常饮食烹制中,红萝卜瘦肉汤由于做法简单而且易熟的特点一直就成为人们最常做的家常便饭之一。
但是,即便红萝卜瘦肉汤是人们的家常便饭之一,还是有相当一部分人对红萝卜瘦肉汤的做法毫不知情,为了让所有人都能尝上一口鲜嫩可口的红萝卜瘦肉汤,本文特意就红萝卜瘦肉汤的做法做了如下介绍。
材料:
1.红萝卜400g;
2.瘦肉500g;
3.花生油,食盐适量。
做法:
1.红萝卜清水洗干净;
2.用刀将红萝卜切成段,备用;
3.瘦肉用清水洗干净后用刀将瘦肉切成片,备用;
4.锅内注入适量的清水,把红萝卜,瘦肉同时放入锅内,接着放点花生油,然后煲约2小时;
5.最后加上适量食盐即可。
以上就是关于做红萝卜瘦肉汤的全过程,希望本文为大家介绍的这道爽甜可口的汤食可以成为大家饭桌上经常见到的食物,同时,希望每个人都养成勤动手的好习惯,在平时多学习一些厨艺,在大饱口福的同时,还能对自己的健康起到保护作用。