海带夏枯草炖鸽肉汤在日本被视为“长寿食品”。鸽肉为酸性食品，海带为碱性食品。海带配夏枯草炖鸽肉，不仅可强身健体，也有解毒散结和滋养肝肾的功效。夏枯草性寒，入肝胆，具有清肝明目、降血压的功效，也可排除体内废物和脂肪等。今天我们一起来看看海带夏枯草炖鸽肉汤怎么做。

夏枯草有很多功效，不但可以治疗扣眼歪斜，还能缓解产后血晕，对于一般人来说经常使用还是有好处的。海带的营养大家自然清楚，海带夏枯草炖鸽肉汤怎么做呢？下面我们一起来看看，步骤如下：

1、夏枯草洗净。

2、将海带放到清水中进行充分的浸泡，在这个过程中要多换几次水，将海带清洗干净。

3、抹干水分，切丝状。

4、白鸽宰净，去脏杂、头爪，切块。

5、猪瘦肉洗净，整块不切。

6、然后将夏枯草倒到瓦煲的里面，然后将适量的清水添加进去，清水的量大概是六碗水的量，约1500毫升。

7、武火煲15分钟，弃药渣把汤水放进炖盅内。

8、加入余下材料，隔水炖3小时。

9、最后将适量的食用盐添加进去，接着加入适量的油就可以了。这里用的量是三到四个人的，如果人多，就多加点，人少就减少些，根据每个人的具体情况来决定。

看完海带夏枯草炖鸽肉汤的做法，大家是不是迫不及待的想做这道美味呢？那就赶快动手做这道菜吧，我说的再好都不如你尝的真切。海带夏枯草炖鸽肉汤不仅美味，营养价值也很高，为我们身边的爱人建起健康的城堡吧。