现在很多人都非常的喜欢吃汉堡，因为它的确能够让你不再饥饿，而且味道也是十分的鲜美，只是你不知道，吃了汉堡一小时后，你的身体会发生什么样的变化？

10分钟后：血糖骤升。一个常规的巨无霸汉堡(含奶酪和酱)含热量540千卡，吃完后会导致血糖迅速升高。大脑偏爱高热量食物，这些快餐食品会触发大脑奖赏系统，释放更多的多巴胺等激素，使人产生快感。

20分钟后：糖盐上瘾。巨无霸大麦面包含大量高果糖玉米糖浆和钠。这两种成分都很容易让人上瘾，会导致身体渴望得到更多的糖和盐，进而吃得更多。

30分钟后：身体脱水。一个巨无霸汉堡含钠970毫克，短时间摄入人体后，更容易导致脱水。脱水症状与饥饿极为相似，更容易让人误以为吃少了。另外，钠摄入过量会增加肾脏负担，导致心脏工作加快，血压升高，最终可能增加心脏病和中风风险。

40分钟后：更加饥饿。吃完一个高热量的巨无霸汉堡后，血糖容易失控。高果糖玉米糖浆会迅速被胃肠道吸收，导致胰岛素升至峰值，饥饿感接踵而至，吃了还想吃。于是，身体渴望得到更多的快餐。

60分钟后：消化缓慢。人体消化食物通常需要24~72小时。然而，研究发现，一个巨无霸汉堡下肚后，至少需要3天才能完全消化。一个巨无霸汉堡含1.5克反式脂肪，而身体消化反式脂肪需要大约51天。多项研究证实，反式脂肪会增加心脏病、肥胖症、癌症和糖尿病等疾病的风险。

其他不健康的食物盘点

1、寿司

危险因素：寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫，例如生鱼中的寄生虫。虽然生鱼不能保证安全，但是，蘸酱汁或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用。

解决办法：鱼至少在145度的高温下烹调1分钟，可杀死鱼中的任何寄生虫。但是，那就不是寿司了。唯一可生吃鱼又保证不携带寄生虫的方法是吃用冷冻鱼做成的寿司，在零下31度的温度下冷冻鱼至少15小时可杀死寄生虫。

2、鸡蛋

危险因素：感染因子是在鸡蛋里面，唯一根除细菌的方法就是将鸡蛋煮熟。

解决办法：不吃生鸡蛋和半熟的鸡蛋。蛋黄未凝固的鸡蛋有潜在的危险。为了安全，你最好吃煮老一点的鸡蛋或固体状的鸡蛋。高温会杀死任何可能存在的细菌，你可放心吃水煮鸡蛋或者两面煎蛋。

3、牛肉馅

危险因素：吃生牛肉或者半熟牛肉都不利于健康。牛肉可能携带沙门氏菌或者大肠杆菌。牛肉馅比牛排更危险，因为它被用手握的可能性更大，绞成肉馅后，它的表面更大，藏匿细菌更多。

解决办法： 唯一能保证无菌的方法是购买那些经过杀菌处理的牛肉。

4、包装好的绿色蔬菜

危险因素：包括莴苣和菠菜在内的叶状绿色蔬菜一直是近年来几种疾病暴发的“罪魁祸首”。大肠杆菌和沙门氏菌感染农产品的方法多样，动物粪便渗透到水中或者土壤中，或者手工采摘或者包装过程中传染。大多数情况下，水并不能洗掉这些危险。

解决办法：卷心菜外面的叶子更可能被污染，因此，摘掉叶子，洗手，然后再准备其余的部分。

5、芽菜

危险因素：芽菜生长的环境最利于有害细菌的滋生。

解决办法：唯一能保证安全的方法是烹调。专家建议将芽菜投入汤锅或大火煸炒。

6、生鸡肉

危险因素：生鸡肉包含沙门氏菌和弯曲杆菌。最大的风险因素不是吃鸡肉，而是在准备做鸡肉时被交叉感染。

解决办法：处理生鸡肉时要特别小心。切过肉后要立即洗干净刀、菜板、灶台和你的手，避免鸡肉内的细菌传播到其他食品内。你将鸡肉拿到外面放到烤架上时，要将用过的盘子拿回来，吃烤好的鸡肉时要换新盘子。