手术已经成为了治疗患者疾病的一个重要的手段，在我们的生活中经常会看到许多人因为这样或者那样的疾病接受着治疗，疾病对于人们的影响是非常的大，因此手术治疗疾病的手段就受到了欢迎，但是我们都知道手术属于有创治疗，对于人们的精气神影响非常的大，所以术后调理就变得非常的重要，术后调理最好的办法就是饮食调理，饮食中有的会刺激术后的恢复，这就是发物，那么你知道手术后不能吃的发物有哪些吗？

1、食用菌类 主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2、海腥类 主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

3、蔬菜类 主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

4、果品类 主要有桃子、杏等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。

5、禽畜类 主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。

此外，属于发物的还有獐肉、腐乳、酒酿及葱、蒜、韭菜等。

手术后不能吃的发物有哪些呢？看着上面的解释相信大家都对于食物已经有了很好的认识了，食物对于人们的影响是非常的大的，好的食物能够促进人们疾病的恢复，因此人们在接受手术治疗后，一定要多询问医生，这样才能了解到什么样的食物对自己 才是最好的了。