平日里我们吃的水果当中最少不了的就是香蕉，较容易消化，还可以治疗便秘，平日里出现便秘上厕所大便困难的朋友们不妨来吃几个香蕉，可以起到润肠和通便的功效，其实呢，关于香蕉的做法有很多种，五花八门的香蕉做法让人觉得琳琅满目，吃苹果香蕉好吗？真的有作用吗？

空腹吃香蕉好吗？

香蕉香甜爽滑，具有清肠胃、治便秘、清热润肺等功效，是很多人喜欢的一种水果。很多人喜欢早上空腹吃水果，那么香蕉适宜早上空腹吃吗？答案是否定的，空腹吃香蕉不利于人体健康，因为香蕉含有丰富的糖和纤维物质，有助消化、通便的功效，早上空腹时肠胃内没有可供消化的食物，这时吃香蕉会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，容易导致心肌梗塞。

另外，开车人士更不能空腹吃香蕉。香蕉中含有大量的镁，超过一定的量会导致血液中的镁含量大幅度增加，对人的心血管系统产生抑制作用，可引起明显的感觉麻木、肌肉麻痹，出现嗜睡乏力的症状，这时如果开车还容易发生交通事故。所以司机更不能空腹吃香蕉！

香蕉可以怎么吃？

炸香蕉

原料：香蕉500克，鸡蛋清100克，面包屑35克，炼乳100克，淀粉(蚕豆)50克，色拉油100克。

做法：

1、香蕉剥去外皮，切成棱形刀块。

2、香蕉入蛋清豆粉中拌匀，再均匀地沾上面包屑。

3、将香蕉投入热油锅中炸至熟透且呈金黄色时起锅，装盘即可。

香蕉蛋糕

原料：

黄油60克、细砂糖70克、盐1.5克、蛋60克、低粉100克、泡打粉3克、小苏打少许、肉桂粉少许，香蕉泥100克。

做法：

1、 室温软化黄油，大软后加入细砂糖、盐打发，分次加入蛋液。

2、 搅打至均匀、顺滑的状态后，分2次加入香蕉泥和过筛的粉类拌匀。

3、 将面糊盛入裱花袋中，计入模具里，入预热180 度的烤箱，中层、上下火，15分钟，美味的香蕉蛋糕新鲜出炉。

其实在专家们看来，空腹吃香蕉是不好的，因为空腹吃香蕉的话很容易会造成腹泻，最好是在吃香蕉之前吃在肚子里一点食物，选择饭后食用，特别是空腹吃苹果香蕉好吗，这些都是不好的还容易损伤肠胃。