夏天天气炎热,很多人都非常喜欢吃西瓜,尤其是刚从冰箱里冰过的西瓜,吃起来非常解渴又凉爽,现在的西瓜很多都是越大越受人欢迎,有些人喜欢把西瓜直接切开一块一块吃,还有的人喜欢用勺子一口一口挖着吃。但是从健康的角度来讲,很多人吃西瓜的方式非常容易给身体造成伤害,今天就和若悠网一起来了解一下我们生活中常见的几个吃西瓜的误区。
误区一:吃冰镇西瓜的人
夏天的天气,很多人都迫不及待的吃上一口冰镇西瓜,刚买回的西瓜,很多人就习惯性的把它放到冰箱里面冰着,等到西瓜变得冰凉了,才拿出来吃。事实上,虽然这样的吃法在夏天里非常受人欢迎,但是,从我们国家人民的饮食习惯来讲,大多数人的肠胃功能都不太能够完全适应冷食,反而我们生活中肠胃功能不好的人非常多,如果长时间吃过量的冰镇西瓜,容易伤害肠胃功能,同时,长时间吃过多的冰镇西瓜,容易让人体染上寒气和湿气,严重的话还会导致人们出现腹泻和腹痛等肠胃毛病,危害人体健康。
误区二:吃了存放已久的西瓜
现在市场上的西瓜价格都是非常便宜的,而且很多人准们挑大的西瓜来买,很多人一次性买一个很大的西瓜回去,一次基本是很难吃完的,吃不完的部分都会放到冰箱里保存着,而且,现在家庭里用冰箱存放食物的现象已经非常常见了,一个大西瓜,吃不完直接扔掉又太浪费,所以很多人干脆直接放到冰箱里保存,等到想吃的时候再拿出来继续吃。
勤俭节约的习惯是好事,但是,由于夏天的天气过于炎热,一些食物都非常容易滋生细菌,容易变坏,虽然冰箱的环境比较低温,但是毕竟西瓜中含有大量糖分,滋生细菌的几率非常大,即使是冰箱内的环境,也难免会有少量的细菌滋生。而且,如果吃不完的西瓜如果存放时间过长的话,西瓜变坏的可能性就更大了。所以,在夏天,西瓜最好是一次性吃完,吃不完的话,要用保鲜膜放在冰箱里保存好,尽量早点吃完。
误区三:用勺子吃西瓜
现实生活中,用勺子吃西瓜的现象在日常生活中屡见不鲜,尤其是小孩子,非常喜欢把西瓜刨开两半,然后用勺子把西瓜肉一点一点的挖出来吃,这样吃的非常过瘾。但是,正是因为这样,很多人都忽略了一点,经常用勺子吃西瓜的人,比不用勺子吃西瓜的人更加容易摄入过量的糖分和热量,西瓜中,本来就含有非常丰富的糖分和热量,经常用勺子吃西瓜的话,容易在不知不觉之间就吃了大量的西瓜肉,不知不觉之间就已经把自己的胃吃撑了,长时间摄入过量的糖分和热量,非常容易导致人体内的血压飙升,引起肥胖,我们都知道,肥胖对人的身体健康造成非常大的危害,不利于身体健康。
吃西瓜要注意的禁忌
感冒初期
中医将感冒分为风寒和风热两种。中医认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,其初期均属于表证,应采用让病邪从表而解的发散治疗方法,并认为在表未解之前若攻之会加重病情。而西瓜有清里热的作用,所以这个时候吃西瓜很可能让寒气加重,使感冒病情加重或病程延长。如果已经确认是风热感冒,并伴有高热、口渴等内热症状的出现,这时可以吃少量西瓜,帮助清热解毒。天然营养保健专家建议要根据自身的实际情况有效地吃西瓜。
糖尿病人
西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说,吃西瓜后会导致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。天然营养保健专家告诉糖尿病患者不应多食西瓜。尤其不要在饭后吃,容易加重胰腺负担。
肾功能不全者
肾功能不全患者,排出体内水分的功能大大降低,对进入体内过多的水分,不能调节排出体外,所以常会出现下肢或全身水肿。中国中医科学院杨力教授表示,西瓜含水量近95%,这类病人若吃太多西瓜,会致使水分在体内超量储存,血容量增多,因此不但会使水肿加重,还容易诱发急性心力衰竭。故而这类病人以少吃或不吃西瓜为好。
口腔溃疡病人
口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,使病程延长,不易愈合。
饭前饭后别立即吃
饭前,不少家庭会准备一些水果给大家吃;而去餐馆吃饭,也总能在餐后享受到一大盘西瓜,其实这两个时间点都不是吃西瓜的最佳时机。因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后马上吃都会影响食物的消化吸收。而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣,特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。天然营养保健专家建议而对于想通过节食减肥的人则在饭前吃点西瓜不失是一种减少食物摄入的好方法。
所以,西瓜最好餐后两小时再吃,这样可保证摄入的营养素得以充分吸收。专家表示,餐后马上吃水果,消化慢的淀粉、蛋白质和脂肪会影响消化快的水果,水果会停滞胃内,容易导致胃胀和胃痛。晚餐后特别不能多吃,易产生胃肠胀气。
冰镇西瓜别超3小时
虽然大热天吃冰西瓜解暑效果很好,但对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤,所以应注意把握好吃的温度和数量。不少人爱吃冰西瓜,觉得它更解渴。但专家表示,西瓜本身就是寒性的,冷藏会增加它的凉性。如果贪凉吃,会让胃肠道等消化器官突然受到刺激,容易出现收缩痉挛,引发胃痛。特别是对于高血压、冠心病和动脉硬化患者,容易诱发心脑血管疾病的发生。所以,最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10℃,这个温度口味也最好,每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者,以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。