一日三餐是我们生活中必备的事情，但是想要把三餐的质量提高我们购买食物的时候也是要特别的注意，要挑选一些新鲜的食物，以免有些食物受到环境的影响而发生营养的改变，所以挑选的时候要特别的注意，下面大家一起看一下什么样的石螺好呢！

重点检查螺口。新鲜的螺即使螺肉外露，表面也会呈扭曲状态，轻轻一碰，小尖会缩回去。如果螺肉伸出螺壳、露出一个小尖、一动不动，表示螺已死去。

挑选到新鲜和美味的食物吃起来也能够让心情变得更好，上面就是对什么样的石螺好的一些介绍，这样喜欢吃石螺的朋友可以按照上面的方法去购买了，其实也是非常的简单的。