薏米是一种能很好去除身体内湿气的食物。经常吃薏米的话就能让身体保持比较健康的状况。银耳含有很多的蛋白质和氨基酸，对于身体来说也是非常重要的。莲子能有很好的清热功效。这些食物都是对身体很有帮助的，经常身体就能比较健康。那么薏米莲子银耳羹的功效有哪些？下面我们详细讲一下。

食材明细

薏米 200克干 银耳 20克莲子 30克 枸杞 20克

初秋的养生以养阴润肺除秋燥为主，这二天天气聚热最高温达36度，人更容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。“薏米莲子银耳羹”既可以滋阴润肺，又可以美白减肥，何不试试。

准备主料食材，莲子泡发，去心待用，银耳放在温水中泡软，去蒂撕小片，薏米去杂质，淘洗干净，放入清水中净泡2小时，将薏米、银耳、莲子加入适量冷水，大火煮沸改小火煮约30分钟.，加入清洗干净的枸杞煮5分钟，最后放冰糖煮至化开即可。

薏米：有利水消肿、去湿，减肥的功效，对皮肤能起光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。

银耳：具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，

莲子：清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃的功效。

上面介绍的这些就是薏米莲子银耳羹的功效了。在平常的时候一定要多吃这样的食物，身体才能有比较好的健康状况。配合一些其他的养生保健方法，身体就会比较少的发生疾病症状。在选择保养品的时候，一定要按照自身的情况来进行选择。