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莲藕可以用来煲汤可以用来炒菜,平时的时候常吃一些莲藕有效的可以滋补气血,首先莲藕当中可以通乳排便,很多女性在吃过停药之后,有效的可以防止自己出现的咳嗽,胸闷,妇科疾病得到很好的缓解,而且多吃一些莲藕还可以防治脾胃虚寒的发生,接下来为大家来介绍一些关于吃藕片好吗,藕当中有哪些功效呢!
藕在中国南方诸省均有栽培,藕的品种有两种,即七孔藕与九孔藕。江苏省、浙江省一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,它的根茎粗壮,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕,人们均爱食它。
莲的各部分名称不同,均可供药用,莲的柄名荷梗,叶名荷叶及荷叶蒂。荷花蕊名莲须,果壳名莲蓬;果实为莲肉或莲子,其中的胚芽名莲心,莲的地根茎名藕。
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。
白白嫩嫩的莲藕不仅仅利于消化,对于人体的五脏六腑有着很好的功效,特别是对于消食止咳升级,有着很不错的利用价值,与此同时,莲藕当中含糖量比较高升至莲藕可以清热解烦,对于吃药片好吗,大家有所了解了吗。