日常生活中不少人对于身体的养护看的特别重要，不光是身体健康，身体当中出现一些小疾病大家都是非常的重视，其实养护身体的关键在于自己每日的饮食，不光是要吃得好，而且要吃的有品位，吃的有营养价值，接下来的这篇文章，为大家介绍一道海带炖猪蹄下奶吗，有什么功效呢。

干海带1片、猪蹄2只、黄豆1小碗、葱结、姜片、蒜粒3-4瓣、花椒、

？八角1颗、桂皮1小节、草果、香叶2-3片。盐、料酒。

折叠编辑本段做作：

1、准备工作：干海带放淘米水中泡发，清洗去除沙粒和表面脏污，

再用清水漂净备用;黄豆提前泡发备用;猪蹄常温解冻后洗净备用。

2、锅内坐水，放花椒少许，生姜1块拍碎，下切块猪蹄，加入一勺料酒，煮至血腥浮沫起，捞出冲净浮沫备用。

3、锅内注入少许油加热，下姜片、蒜粒、花椒、八角、桂皮、草果、香叶，中小火煸香，加入1中的猪蹄翻炒，喷少许料酒，翻炒掂匀后，将所有材料倒入砂锅。

4、砂锅一次性加足清水，放入香叶及姜结，大火煮开后，加入1中的黄豆，稍加搅拌均匀加盖转中小火炖煮(约需1个半钟)。

5、将1中的海带切条或切块，猪蹄起锅前30分钟左右放入，与猪蹄、黄豆一同煨炖。

6、猪蹄煨炖到可用筷头轻松戳透、骨肉易分时熄火，调入适量精盐(海带带少许盐味，要酌情加盐)，撒上少许葱末即可。

这一道海带炖猪蹄下奶吗，其实不光是可以下奶的，还具有滋补身体，美容养颜，给予身体提高免疫力的功效，确实很不错的，而且还可以方法老年疾病和心脑血管疾病的发生。