养生，是我们现在好多朋友会进行的事情，养生的方法也很多，不但在日常生活当中的运动方法，而且还有平时饮食当中的方法，特别是饮食的方法特别多，不但可以通过各种美食来调理身体，而且还会增加身体所需要的营养，平时大家也会吃到银耳大枣枸杞，这样的汤类不但味道好，而且还有好多的功效，我们了解一下。

银耳红枣枸杞汤功效，枸杞、红枣和因而富含多糖 枸杞多糖：免疫调节、降血糖、降血脂、延缓衰老、抗疲劳作用 红枣多糖：能有效清除人体内的氧自由基，有抗衰老功能。还具有有效增强有机体免疫力的作用 银耳多糖：银耳多糖能提高人体的免疫力，对老年漫性支气管炎，肺源性心脏病有显著疗效。还能保护肝脏和提高机体对原子能辐射的防护能力。此外，通过增强机体抗原能力，间接抑制肿瘤细胞的生长，起扶正祛邪的作用。 三者还含有很高的蛋白，非常适合一起煲汤羹，对女性具有美容养颜的功效。

小贴士

1、枸杞要最后放入，才能保持枸杞的红润色泽和味道

2、若用其他的锅应小火慢炖

3、冰糖最好不要一开始就加入，这是家里的长辈交代的，说是冰糖长时间炖制不好

通过上述的介绍，我们知道了银耳大枣枸杞的功效有什么，在平时的时候我们可以做为日常饮食的一种汤类来食用，只是在食用的时候要注意方法和技巧，而且也要注意火候的选择，服用的时候也要根据自己的口味为选择食材的搭配。