沙果这种水果在我们的生活中可能很多朋友没有吃过的，主要是因为沙果这种水果价格是比较高的，而且每年的产量比较少，所以我们没有吃过沙果也是很正常的。沙果这种水果的营养价值是比较高的，它对于我们促进肠胃的蠕动是有帮助的，而且沙果可以补充很多种人体所需的微量元素。

沙果是一种含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、热量以及各种人体所必需的微量元素的蔷薇科苹果属的植物，例如钙、磷、铁、钾、钠、镁等。

1.沙果中含有大量的果胶，果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。同时，沙果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外，沙果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。

2.沙果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。

3.沙果中含有的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒;而沙果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效。

4.沙果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害;而沙果中含有的大量的镁、硫、铁、铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。

文章详细的告诉我们沙果的营养价值有哪些，相信你们看完之后应该都知道沙果这种水果的营养价值是比较高的吧。我们在平时可以适当的吃一些沙果，特别是高血压患者以及便秘的患者，对于疾病的治疗是有一定帮助的。