炎热的夏季许多人的皮肤就会十分容易出现湿痒的情况，特别是容易患上皮肤疾病的患者朋友就更加容易频繁的出现湿疹和疖病等情况，在这个炎热的季节假如可以喝上一碗土茯苓煲龟汤那就更加好不过了，那么，土茯苓炖龟功效是什么呢？这是生活当中许多的人都不成了解的问题。

过敏体质或素有皮肤病患者在湿热、多变的天气里容易反复出现湿疹、疖病、皮肤瘙痒等皮肤问题。患者可以选择煲清热解毒的土茯苓煲龟进行食补，因为土茯苓煲龟具有清补解毒、祛湿排脓的功效。

此汤方中的土茯苓曾被《本草纲目》记载为“健脾胃，强筋骨，祛风湿，利关节，止泄泻”，薏米有“健脾渗湿，除痹止泻，清热排脓”的作用，乌龟则有滋阴潜阳、健身健骨的功效，入药最好选用金钱龟，但价格昂贵，故可选用一般的草龟来代替，也能达到同样的效果。

土茯苓具有除湿，解毒，通利关节的功效。常用于湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣，梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨拘挛疼痛、瘰疬、疮疡。

中医认为龟肉和龟板具有滋阴壮阳、去湿解毒、防癌抗癌、益肝润肺、益阴补血等功效，是很好的食品和药品。此外，龟汤还主治症瘕，痃疟，风痹，脚弱，虚弱小儿，妇女产后体虚不复，脱肛或子宫下垂。煮食乌龟肉，有促使收复之效。

由此可见，土茯苓炖龟是顶好的一种一清一补的食疗养生的佳品，几乎没有什么副作用，不过有一些人也是不适宜食用的，并且在食用的过程当中必须要注意搭配上的禁忌，在此提醒大家，龟肉是不适宜和酒，瓜果，以及猪肉苋菜一同食用，轻者会伤元气，重则的话会伤亡。