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明虾也是海鲜的一种,很多人都爱吃,但是我们要说到它的营养价值,以及对身体健康有哪些好处,可能并不是所有人都了解,所以多大家还是应该注重多认识和了解这些食物的保健价值,这样我们就可以根据身体的需要正确的补充这些营养,下面就是关于吃明虾的几大好处的。
明虾,节肢动物,身体长15-20厘米,甲壳薄而透明。第二对触角上的须很长。过去市场上常成对出售,所以叫对虾,也叫明虾。. 对虾主要以底栖无脊椎动物为食,如多毛类、小型甲壳类和双壳类软体动物等,有时也捕浮游动物。对虾属中最特殊的一种是中国对虾,它分布于亚热带海域的边缘区,对环境的适应能力较强,有长距离洄游习性。主要产在黄海和渤海湾中。虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。虾肉历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品。
吃明虾有什么好处:
1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4. 日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
因为明虾中富含的这些营养物质,对健康比较有利,而且可以保护我们的心血管健康,降低胆固醇,防止动脉硬化,尤其是上了年纪的一些中老年人,经常容易面对这些疾病,所以关注这样的饮食,对预防这种疾病就可以达到很好的效果了。