在古时人们认为，人若能吸食天地之精华，大地之灵，所以银子才能长出茸角。而中医上认为，喝鹿茸酒可以起到生精补髓壮阳养血的作用。鹿茸的活性成分十分高，所以深受广大群众的喜爱。很多的朋友会把鹿茸作为馈赠佳品，因为鹿茸具有很高的营养价值。但是很多朋友不太了解，鹿茸到底该怎么进行使用呢？给大家介绍一下。

鹿茸泡酒的作用功效：

男士：壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨，治虚劳羸瘦，精神倦乏，眩晕，耳聋，目暗，腰膝酸痛，阳痿，滑精女士：子宫虚冷，崩漏，带下。

而新鲜鹿茸也是营养价值相对比较高的，比较适合泡酒

新鲜鹿茸泡酒比例：

新鲜鹿茸一支有800克左右，1支800克左右的鹿茸可以配白酒15-20斤左右，可配(枸杞200克、人参1支等)。

鹿茸酒的治病功效

1.对心血管的作用：对衰弱的心脏有显著的强心作用，对伴有低血压的慢性循环障碍，可使脉搏充盈、血压上升、心音有力。

2.强壮作用：能提高抗体的工作能力，改善睡眠和食欲.抗疲劳，促进红细胞的新生。

3.对长期不易愈合和一时新生不良的溃疡和创口，能增强再生过程，并能促进骨折的愈合。

以上的就是鹿茸的食用方法。大家在食用鹿茸的时候一定要注意使用方法，因为不恰当的使用方法很有可能会使鹿茸失去其营养。在加工鹿茸的时候，一定要避免水煮或者是烘烤的方式，这样在很大程度上会使营养成分流失。