鸡肉是生活中最常见的一种肉类，也是平时经常吃的食物，鸡肉中的营养价值丰富，能补充身体所需成分，鸡肉的肉质松滑爽口，鸡肉中脂肪含量低，不容易引起身体发胖，鸡肉除了吃，还是中成药鸡的药用价值丰富，可融入中药当中，对清风散热，补充元气有很好作用，除此之外，鸡药用价值有哪些呢？

别名

茅笼中鸟、绿结鸡(《陆川本草》)，毛鸡、落谷(《广西中药志》)。

来源

为杜鹃科动物褐翅鸦鹃除去内脏，羽毛后的全体

为杜鹃科动物褐翅鸦鹃除去内脏，羽毛后的全体。一般在夏、秋季捕捉。设置罗网，仿其鸣声以诱捕。捕得后应分置笼中，以免互殴致死。

亦有以猎枪射杀或诱套捕捉者。捕后加工：先剖腹，从正中切开头、嘴，摘除内脏，用布或纸片抹净血迹，以竹条两根将腹部撑平，腹腔向下，在小火上慢慢炕干，取出，除去竹条，将脚与尾轻轻缚在一起，免其断落。

原形态

褐翅鸦鹃，又名：黄蜂、大毛鸡。

体长约52厘米。嘴黑色，上嘴尖端向下弯曲，口裂及于眼下。虹膜赤红色。鼻孔近嘴缘。头、颈、上背及胸部均呈金属紫蓝色;肩、翼和肩间部概栗红色;初级飞羽和外侧次级飞羽的先端略沾褐色;全身余部纯黑，尾羽有金属绿色反光。

脚，趾、爪均黑色，趾4，2趾向前，2趾向后，后爪较后趾为长，且形状几乎平直。

平时栖于草地、矮树或灌木丛间，常在有荫蔽的地上驰走。食物为昆虫和其他动物，如蜥蝎，田鼠、鸟卵等，亦兼吃果实。

生境分布

生态环境：平时栖于草地、矮树或灌木丛间，常在有荫蔽的地上驰走。食物为昆虫、蜥蜴、田鼠、鸟卵等，亦兼吃果实。

资源分布：分布于我国自浙江部至广东、广西、云南等地。

性味《广西中药志》："味甘，性温，无毒。"

功能主治

《广西中药志》："妇科用以调经、补血。外用治跌打、风湿。"

用法用量

内服：浸酒。外用：浸酒涂敷。

内服：浸酒。外用：浸酒涂敷

注意

《广西中药志》："阳盛及血燥者忌用。"

备注

本动物的骨(绿结鸡骨)亦供药用，另详专条。

经加工的红毛鸡，去毛后浸制的酒，名"毛鸡酒"，为两广名产。

尚有一种小鸦鹃，外形与褐翅鸦鹃相类似而小，头部无紫色反光，两翼栗色较淡，背毛或腿毛中夹有花毛，亦可同等入药。

关于鸡肉药用价值不同，鸡肉营养价值丰富，对身体补血，补气，调理身体有着很好功效，不少老年人身体气血不足，体质下降，小便频频，那么这时候鸡的药物价值就可以体现出来了，常吃鸡肉能够补血，滋阴壮阳，调理肝脏。