想必大家都吃过猪肺，猪肺是猪的呼吸器官，在煮食的时候需要花费较多的时候才能比较软烂，在市面上经常看到有售卖加工制成的熟食品，这说明大家对于猪肺还是十分热爱的，那么猪肺除了食用之外有哪些药用价值呢？为了让大家更加了解，下面就来详细解答。

猪肺的食疗价值：

取猪的肺脏，自气管灌水或切块洗净用。

味甘，性平，有补肺润燥作用。用于肺虚久咳短气或咳血。治咳嗽，可同白萝卜煮粥食；治咳血，可煮肺，蘸白及、薏苡仁粉末食，亦可配适当的药物炖食。

猪肺的营养价值：

猪肺味甘，性平，入肺经。猪肺有补虚、止咳、止血之功效，适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。猪肺含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素（B1、B2）、菸酸等。

猪肺的药性功效：

猪肺味甘，微寒，有止咳、补虚、补肺之功效。

根据中医以脏补脏之理，凡肺虚之病，如肺不张、肺结核等，可借鉴《证治要诀》之法：

治肺虚咳嗽：猪肺一具，切片，麻油 炒熟，同粥食。

治嗽血肺损：薏苡仁研细末，煮猪肺，白蘸食之。

相信大家看过猪肺的药用价值相关内容介绍之后已经非常了解了，猪肺对于止咳功效还是较为显著的，如果家中有孩子咳嗽不愿意服用药物的话可以尝试一下猪肺的食疗方，不过食疗方只是起到辅助作用，是否能够彻底治愈病症具体还要看病情严重程度而议。