我们日常饮食的种类是非常繁多的，每一种食物都能对身体起到不同的调理作用，生姜就是最常见的一种食物，无论是作为我们厨房的调料，还是我们平时的菜肴都是非常美味和营养的，而且对我们的身体有很好的调理作用，我们都知道姜有很好的驱寒作用，如果我们能够掌握好它的功效结合自己的身体进行食用，能够让我们变得更加健康，下面一起了解一下大姜的功效与作用是什么

大姜的功效与作用是什么

生姜的七大功效与作用 生姜不但可以用来开胃健脾，还能帮助抗菌、提神，有着很多的作用，那么，生姜的功效与作用，生姜，一般人们想到它的作用就是用来去腥味，在煮荤食的时候，是少不了生姜的参与的，要是少了生姜，那荤食吃起来就会难掩腥味和臊味，当然了，这只是生姜最普通的用法，它还有很多用途，对于具体的生姜的功效与作用有哪些，下面专家就来给我们介绍下，一起来看看吧。

一、生姜是传统的治疗恶心、呕吐的中药，有“呕家圣药”之誉。因胃肠不适、口腔异味等引起的恶心，欲呕等不适时，可早晨含1片姜片来解决。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，

二、开胃健脾促进食欲。在炎热的夏天，或者某些疾病的原因，人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。

三、降温提神，在炎热的时候有兴奋、排汗降温、提神的作用。对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人，适当喝点姜汤大有裨益。中国传统的防暑中成药--人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。

四、除了降温提神作用外，生姜还有驱散寒邪的作用，由于着凉、受寒等引起的感冒、头疼、腹痛等，喝些姜汤水，可增加血液循环，使全身发热，有助于驱逐体内风寒。

上面就是对的大姜的功效与作用是什么介绍，通过了解以后我们知道生姜能够起到去除风寒和暖身的作用，尤其是有胃寒的朋友经常食用生姜能够改善，并且生姜还有很好的去疤痕和改善脱发的现象，我们平时在生活中可以经常食用一些生姜，尤其是女人和老人。