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狗是我们生活当中会进行养殖的一种动物,可以起到看家护院的作用,而且狗肉也是可以吃的,平时我们也会吃到狗肉,都知道狗肉是特别鲜美的一种内食,现在也有好多人通过自己饲养来进行食用,大家在知道狗肉味美的同时是不是知道狗肉的营养价值和功效呢?现在通过下面的介绍,我们来进行一下了解。
营养价值
1、狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用;
2、食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。
食用效果
1、狗肉味甘、性温、咸,归脾、胃、肾经;
2、狗肉有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。
3、狗肉温肾壮阳,用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿等症;温补脾胃,用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。
通过上述的介绍,我们现在了解了猪肉的营养价值和功效,而且狗肉老少皆宜,特别是老年人吃了对身体更好,不过狗肉并不是人人可以吃的,特别是患了咳嗽或是感冒发烧、有拉肚子情况的人群是不能吃的,会加重病情,大病刚好的人也是不能吃。