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南瓜子是很常见的一种干果类的食物,和西瓜子一样,主要是南瓜的籽晒干后再炒熟后就可以使用了。南瓜子是白色的,口味比较清淡,虽然南瓜子比较普遍和常见,但是南瓜子的好处也是有很多的。南瓜子是很适合糖尿病人食用的,那么吃南瓜子到底有哪些好处呢?下面就给大家讲一讲南瓜子的功效。
南瓜子含丰富的脂肪油(为亚麻仁油酸、油酸等的甘油酯)、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,南瓜子氨酸、锌、铁等成分。经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生,还可促进患者排出结石。更重要的是,南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素,对前列腺有保健作用。研究发现:每天吃上50克(大概一把)左右的南瓜子,生熟均可,可较有效地防治前列腺疾病。
这是由于前列腺分泌激素功能靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。并使前列腺炎,前列腺肥大等疾病的第二期症状恢复到初期,明显改善第三期病情。因南瓜子之中的活性成分可消除前列腺初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用。
营养学家还认为,南瓜子中所南瓜子还可用于治疗脾虚营养不良,消瘦乏力;脾虚水肿;产后缺乳;百日咳,咳嗽咽干;南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。 对血吸虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫病的首选食疗之品。南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生,还可促进已有结石的排出。
文章中介绍了南瓜子的好处,南瓜子中的维生素和微量元素的含量是比较高的,多吃点南瓜子不仅可以补充每天所需的营养,而且还可以帮助预防一些疾病,比如肾结石、前列腺疾病、营养不良等等。所以可以根据自己的身体的具体的情况来选择食物调理。