鹿心血非常名贵，鹿心血的制作过程是从星星闪闪的梅花鹿或者是马鹿当中抽取出的血液，一般来说既名贵，用对于治疗各种疾病有着非常好的功效，大多数这种方法在民间流传，随着现在医学的发达与进步，人们对于鹿心血也会提取出很多的药物成分对于老年人出现的心脑血管疾病和安神，调理气血有着非常好的功效，我们来了解一下关于鹿心血的功效与作用及食用方法吧！

鹿心血系宰杀梅花鹿或马鹿而从心脏中抽出的血液。鹿心血用于健身最早见于宋代《清波杂志》，至明朝李时珍《本草纲目》对鹿心血的医疗作用做了详细记载;“主阳痿、补虚，止腰痛，鼻衄，跌伤，狂犬伤，和酒服治肺痿吐血，及崩中带下，诸气痛欲危者饮之立愈。大补虚损，益精血，解痘毒、药毒”。经近代临床研究：鹿心血治心悸、失眠、健忘、跌伤、抗衰老等。鹿心血在中医临床上有重要地位。在民间亦广泛流传，用于治疗风湿和类风湿症。

鹿心血的化学成分鲜鹿血含水分 80%-81%，有机成分 16%-17%，无机成分2-4%。此外，鹿心血中还含有多种酶类，尤以超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽氧化酶、脱氢酶，都具有抗衰老作用。还含固醇类、糖脂类、磷脂类、磷脂酰乙醇氨、磷脂酰胆碱、溶血磷脂酰胆碱、神经鞘磷脂等;脂肪酸类有硬脂酸、亚麻酸及亚油酸、油酸;多种激素有睾酮、雌二醇、雌酮、肾上腺素;嘌呤类有黄嘌呤、次黄嘌呤、腺嘌呤及鸟嘌呤等;卟啉与维生素有维生素E、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、肌酐等，还含微量元素及痕量元素若干种。

药用及保健功效：

1、治老年人心悸。鹿心血、沙参、百合、生地、天冬、麦冬、阿胶，共研末制丸服。

2、治肺痿吐血：鹿心血、朱砂、枣仁，共研末与甜酒服。

3、治心悸失眠：用鹿心血对黄酒服，1日5～10克。

以上我们了解到的东西就是无效与作用及食用方法，相信大家对此了解清楚了，同时在这里要建议大家鹿心血可以治疗很多疾病对于跌打扭伤有着非常好的功效。