核桃大家平时都有吃过吧，核桃是一种非常好吃的坚果，平时大家吃核桃的时候都是吃的核桃仁，核桃仁里面有非常多的营养元素，不仅有各种维生素，而且有一些氨基酸和微量元素，核桃不仅可以生吃炒着吃，还可以用来泡水喝呢，但是很多人都不知道，核桃水有哪些好处呢！

核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经 可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。

主治：肾虚喘嗽、腰痛;(核桃蜂蜜水中木质隔层)味苦、性温;补肾，涩精。

1.破血祛瘀：用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。

2.润燥滑肠：用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、止咳之功。

蜂蜜能改善血液的成份，促进心脑和血管功能，因此经常服用对于心血管病人很有好处

养生食疗方：蜂蜜核桃水，有补肾健脑、美容养颜等功效。核桃与蜂蜜都为大家所熟知，两者不仅美味而且营养丰富。

做法：锅盖可以稍微打开一条缝，我熬到一碗水时的时间约为45分钟。核桃仁一般1-2个就可以了，一是核桃的价格比较贵，二是太多了，核桃水会苦涩，其实一个核桃仁熬出来的水就可以很浓。熬过水的核桃仁仍然很脆的，最好一起吃掉。最好坚持吃，保健的效果才会明显。

很多人在煮核桃水的时候放入的核桃会太多，其实这个样子的话是会影响口感的，因为核桃稍微有一些苦涩的味道，这个时候在里面加一些蜂蜜就能很好的调节，而乔国水的核桃仁也可以继续吃掉，坚持吃一段时间，才会有一些好处。