柠檬是一种非常受追捧的水果，尤其是夏天，柠檬水更是众多人解渴的首选。柠檬中含有丰富的维生素和营养物质，新鲜的柠檬更能为人们健康带来福利，在养生保健，改善心情等方面帮助人们。同时柠檬还能补充所缺物质，还有药物治疗的功能，那么，新鲜柠檬都是有哪些功效呢？让我们一起来详细看一下。

1．护肤美容：在滋养皮肤方面，柠檬的特殊功用早已声誉卓著。柠檬中富含丰富的维生素C，无论内服或外用，柠檬可使皮肤保持白洁、柔嫩，防止和清除肌肤中的色素沉着，却除油脂污垢，软化角质层，刺激细胞生长发育。

泡茶：日常生活中，将柠檬片泡茶加适量的白糖或蜂蜜，每天坚持饮用，即能使面容增辉，还可防治雀斑。

面膜：若将脸洗净后，用柠檬泡水，再加三大匙精细面粉调成面膏状，用以敷脸，约30分钟后除去，也可起到神奇的护肤效果。

泡澡：把柠檬汁或皮放人浴水中浸泡，沐浴全身，可使皮肤柔滑、细嫩，并有明显解除疲劳和精神紧张的功效。

2．防病疾病：柠檬能生津祛暑、化痰止咳、行气消食，其防治坏血病的功效早已获得举世公认。用柠檬片沸水冲泡饮之，可作为治疗夏季暑热烦渴的饮品。柠檬富含的维生素C和P，能增强血管弹性和韧性，防止动脉粥样硬化，预防高血压中风。

3．补充钙、铁：近年来的研究发现，柠檬不仅富含维生素C，而且还有一股惊人的“螯合力”。即柠檬中的枸椽酸能“拥抱”、促进钙和铁溶于水中，牢牢地形成一种复合物，使易于在肠壁吸收。当目前各种含钙、铁的“保健品”铺天盖地、令人眼花缭乱之际，日本科学家指出：与其讲究钙、铁的摄人量，不如设法提高体内对它们的吸收率。最简易的方法是：在食用含钙高的海藻、牛奶、奶酪及小鱼干，或者在吃含铁量高的猪肝、蛋黄、贝类、海藻类及小鱼干之际，在上述菜肴中挤一些柠檬汁，或在饭后喝上一杯柠檬茶。

4．调味杀菌：南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中少不了柠檬这一调味品；欧美等西方人制作西餐也常以柠檬为佐料；沿海的居民在吃牡蛎等海鲜时，更不会忘记放柠檬。不同国籍、肤色、食性的人们，都喜欢用柠檬来调味，其中的奥妙还在于：柠檬有很强的杀菌作用。

柠檬的清新口味让更多的人乐意去选择缓解自己的心情，同时各种加工食品也会选择柠檬味道的，以其独特的味道来吸引消费者，当然更多的还是因为柠檬有上面说到的这么多功效。所以大家应该认真了解一下柠檬上面提到的功效，多吃水果，多吃柠檬，多补充一下自身缺乏的营养物质。