对每个人来说，多掌握一些生活小尝试，对解决一些难题，提高生活质量都是有很大帮助的，尤其是一些养生保健措施更不能少，这样才能让自己的身体健康提高保障，减少或避免各种健康隐患的威胁与伤害，比方说洛神花的正确使用就是不可少的，那么洛神花的功效与作用及食用方法是什么？

洛神花的功效与作用：

洛神花原儿茶酸(PCA)能促进血癌细胞的灭亡;洛神花提取物(Rs)可抑制化学物质(AOM)致结肠癌化的作用;洛神花的多酚(HPE)能促进胃癌细胞的凋谢;洛神花的花青素(HAc)能促进血癌细胞的凋谢灭亡。

洛神花的提取物能增加谷光甘肽(GSH)保护肝功能的作用;洛神花的花青素(HAc)还可以抑制药物致肝氧化伤害。

有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸、大量的天然色素及多种对人体有益的矿物质洛神花具有保护肝功能的作用;还可以抑制药物致肝氧化伤害。洛神花提取物还能调节血压、改善睡眠。

对燥热性虚火上升、高血压有不错的功效，不但可以消暑降火，还可以提神解劳。洛神花可解毒，利尿，去浮肿，促进胆汁分泌来分解体内多余的脂肪，科研人员还发现，饮用时加上玫瑰花茶，95%的病人体重下降了1到3公斤。

洛神花的食用方法：

洛神花茶(也称玫瑰茄)

材料：洛神花干品(玫瑰茄)10克，冰糖或蜂蜜适量。

作法：

1、将洛神花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡五分钟，过滤后即可饮用。

2、如果以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。

功效：有消暑、降压、强化血管弹性之功效。可治高血压、中暑、咳嗽、酒醉。清热解毒，有帮助消化、生津止渴的效果，是减肥不二良方。

上文中对洛神花的功效与作用及食用方法是什么也都心中有数了，平时可以用洛神花来泡水喝，不仅可以防止中暑，还能改善精神状态，对有高血压的病人来说，也是可以起到缓解和控制作用的，可以说洛神花的养生功效确实不少。