杏仁花生露具有很好的营养，这里杏仁指的是甜杏仁，可以自己制作，也可以购买加工的杏仁花生露，当然自己制作的效果更好，毕竟没有添加剂，在营养上更健康，对预防疾病和保养身体都有很大的好处，下面我们来看一下杏仁花生露的做法。

花生仁100克，杏仁50克，纯牛奶250ML，白糖20克

做法

1.将花生仁与杏仁放入锅内干炒到表面变色。

2.将炒好的花生仁与杏仁倒入搅拌器中，倒入1/3牛奶，搅拌。

3.将搅拌好的花生杏仁汁倒入小锅中，倒剩下的2/3牛奶，小火煮沸，加糖调味。

杏仁花生露的做法还是很简单的，另外要注意一定要选用甜杏仁，毕竟苦杏仁的毒性是很大的，也不适用做花生露，另外用甜杏仁做花生露的营养价值更高，尤其是对儿童或身体较差的人士都具有很好的补充营养的作用。