红枣和枸杞是我们日常的生活中常见的两种食物，同样的食物，不同的做法也是有不同的功效的，红枣和枸杞的做法是多种多样的，但是最简单的做法还是红枣枸杞泡水。虽然经常见到这些食物，但是对于它们却不是特别的了解，下面我们就了解一下红枣枸杞泡水喝有什么功效？

银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。

制作方法

1、红枣用水泡发(用无心红枣不会苦，不去心的会有苦味儿)。 银耳红枣枸杞汤

2、银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。

3、泡发的银耳用手掰成小块。

4、剪去蒂部黄色部分，洗净备用(根蒂黄色部分太硬了，口感不好)。

5、枸杞洗净备用。

6、银耳放入高压锅中，加适量水。

7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。

8、放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。

功效剖析

银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌，具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残，特别是手术后病人和产妇，效果尤其显着。也确实有美白效果！

红枣味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。

枸杞为中医常用的滋补药物，性平和，味甘甜，入肝肾二经，有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状。

通过上面内容以及红枣枸杞泡水喝有什么功效的介绍，其实银耳红枣和枸杞，并不仅仅只适合女性食用，对男性而言，同样也可以起到提神健脑，预防疲劳的效果，还能够有效的预防衰老， 将它作为滋补保健的食物，是最佳的生活补品。廉价又有效。