醪糟，食用糯米酿制而成的，香味比较浓郁，而且酒性比较温和，营养丰富，非常受人们的喜爱。而饮用醪糟的方法非常多，其中醪糟红糖水也是比较常见的，很多人都喜欢喝醪糟红糖水。那么，究竟醪糟红糖水的功效是什么呢？感兴趣的朋友们，不妨过来看看吧！

1、饮用糯米酒香气浓郁，酒性温和，营养丰富，很受人们的欢迎。糯米酒饮法多样：冬天多用温饮，放在热水中烫热或隔火加温后饮用；夏天多用冷饮，即不作处理，开瓶倒入杯中饮用；也有采用冰镇法，在玻璃杯中放些冰块，注入少许糯米酒，再加水稀释饮用；还有将糯米酒冲入适量汽水等饮料作汽酒饮用。

2、调料

糯米酒香味浓郁，富含氨基酸等呈味物质，在烹调荤菜时，加入少许，不仅可以去醒，而且可以增加鲜美的味。

3、药用糯米酒有“百药之长”的美称，是医药上很重要的辅佐料或“药引子”。中药处方中常用糯米酒浸泡、烧煮、蒸灸某些中草药，或调制人参再造丸及各种药酒。糯米酒还具有药用价值和保健作用。冷喝有消食化积和镇静作用，对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等有疗效；烫热饮用能驱寒祛湿、活血化淤，对腰背酸痛、手足麻木和震颤，风湿性关节炎及跌打损伤等有益

以上就是关于醪糟红糖水的功效是什么的介绍了，相信你也已经有所了解了吧！醪糟红糖水不仅味道好，而且功效也是比较独特的，比较好的，既可以热饮，也可以冷饮，一年四季都可以饮用，非常的方便，而且自己就可以在家制作糯米酒了，非常的方便，想喝就可以喝了！