一般人们在制作排骨汤的时候都喜欢在里面放一些冬瓜或者萝卜之类的蔬菜，这样既可以中和排骨的油腻，也能将排骨的营养和香味注入加入的蔬菜中。排骨白萝卜汤的营养价值是很高的，不但补充维生素还能补钙补充蛋白质，如果您不知道排骨白萝卜的功效有哪些，就看看下面的介绍吧。

在炎热的酷暑，这时候喝些萝卜汤，有很好的降暑消渴的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。在挑选萝卜时，应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜，萝卜皮越细嫩光滑，做汤的口感也越好。

干燥的严冬，清热祛火的萝卜是最当令的健康美味，正适合生津止渴、化痰止咳，润肺除燥。此外，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效，冬天多吃萝卜也可以预防感冒，这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤，当是最受欢迎的。

白萝卜排骨汤可消食健胃，理气化痰，用于治疗小儿厌食症。白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰;排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用。

排骨白萝卜的功效有哪些？上面就是详细的介绍了，对孩子来说其营养价值极高，含有丰富的钙元素和维生素，如果您家中有孩子正在长身体，不妨给孩子做一份排骨白萝卜汤吧，而且全家都能食用，做法也相对比较简单，毫不费力。