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青萝卜生活中的人们还是很常见的,大家都很清楚青萝卜的营养价值,但是多吃青萝卜为什么会没有好处呢,其实是有的,而且青萝卜多吃也是能够积极的抗癌的,特别是一些心脑血管方面的疾病,都有一定好处。青萝卜是人体内很重要的营养物质,适当的吃一些是有好处的。
萝卜含水分91.7%,含有较多的维生素A、C,也含有钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、淀粉酶、芥子油等有益成分。
近年来,医学界发现萝卜能抗癌。原因之一是萝卜含有大量的维生素A、C,它是保持细胞间质的必需物质,起着抑制癌细胞生长的作用;原因之二是萝卜含有一种糖化酵素,能分解食物中的亚硝胺,可大大减少该物质的致癌作用;原因之三是萝卜中的木质素,能使体内的巨噬细胞吞吃癌细胞的活力提高二至四倍。
另外,萝卜中所含萝卜素(即维生素A原)可促进血红素增加,提高血液有效浓度。萝卜含芥子油和粗纤维,可促进胃肠蠕动,推动大便排出。医学研究也发现,常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
关注青萝卜,目前很多疾病都能够预防好,如果出现了上述一些症状的时候,一定要小心了,因为多吃青萝卜真的能够有一系列的好处的,如果不喜欢吃青萝卜,现在开始改变吧,能够有效的缓解致癌的作用。特别是以上介绍的一些好处希望大家都需要了解。