自古以来，莲子就是养生的上品，具有丰富的药用和食用功效，所以被大家格外青睐。莲子的功效很多，清热解毒，便尿利尿这些，都是大家熟悉的。此外，莲子还有很多大家在日常生活中不知道的功效。那么，干莲子的功效与作用及食用方法有哪些呢？小面就给大家一一详细地介绍，希望给大家带来帮助。

莲子的功效与作用：

1、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；

2、降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；

3、强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；

4、滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚 者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

莲子的食用方法：

减肥莲心茶

制作方法：

首先我们准备干莲子心3克和绿茶1克，把莲子心和茶叶放到茶杯里面，用烧开的热水冲泡半杯左右，然后用盖子盖起来焖个5分钟即可饮用，最好饭后喝，莲子茶可以反复冲饮，直到莲心颜色变谈为止。

干莲子的功效与作用及食用方法在上面已经一一给大家介绍了，大家对其应该有了一个较为全面的认识了。莲子的功效很多，还能够帮助抵抗防御一些癌症疾病，能够帮助滋养身体，还能减肥。上面也给大家介绍了减肥莲子茶的制作方法，大家可以试着学一学。