我们平时煮粥的时候，喜欢在其中添加一些莲子与百合，这样煮出来的粥不仅看着有食欲，吃起来口感也是特别棒。很多女孩喜欢喝莲子百合粥，也有些女孩子不爱喝这种粥，她们觉得口感怪怪的，一点也不美味。待小编介绍了莲子与百合的功效与作用后，小编相信会有更多的女孩子奔着莲子与百合的功效，经常煮莲子百合粥喝。

【百合莲子药骨汤】百合(干品)15克、莲子去心15克、山药(鲜品)300克、猪脊骨或腿骨500克、调料适量。将猪骨洗净剁块，山药洗净切块后，将百合、莲子、山药、猪骨一起放在砂锅中，加清水适量，用旺火煮沸后，改文火炖到肉烂骨离后，加适量食盐、味精调味即可服饮。此汤清香可口，具养阴润肺、清心安神的功效。

【百合梨汁汤】百合15克、川贝粉5克、雪梨2个、冰糖适量。将雪梨去皮去核洗净切块，与百合同放碗中，放入川贝粉混匀，调入冰糖，加清水适量，上笼蒸熟服食。此汤香甜宜人，具养阴润肺、生津止咳化痰之功效。

【银耳润肺汤】银耳15克、杏仁15克、蜜枣3枚、适量瘦猪肉切片后，与银耳、杏仁、蜜枣同放砂锅中加水适量煲汤温服。此汤清甜滑爽，有润肺燥、健脾胃、止咳化痰之功效。

百合寓意百年好合是一种多年生草本植物，可供欣赏，可供食用。同时百合还具有很强大的养生保健功效。

功效一：润肺止咳

百合中含有粘液质，中医认为这一种粘液质具有清热止咳之功效。

功效二：安神促睡眠

中医认为百合入心经，有助于防治失眠多梦、精神抑郁等问题。特别是对病后术后身体体虚的患者还具有很好的滋补功效。

好了，小编在这里已经详细介绍了莲子与白合所具有的功效与作用。下班回家的姑娘们，有时间看看这篇文章，学着煮莲子百合粥。让父母尝尝我们煮的粥，顺便向他们讲解讲解莲子与百合的功效，父母也可以多学点生活常用知识，何乐而不为呢？