有机蓝莓功效有很多。首先我们都知道蓝莓是一种非常好的食物。而且他对女性的，美容养颜抗衰老都有着非常非常大的功效。蓝莓中富含花青素，花素是一种非常好的物质。他对人体抗衰起着巨大的功效。很多女性愿意吃蓝莓，更多的原因就是因为他是蓝莓中富含丰富的花青素。而且蓝莓抗癌的功效特别强大，她有强大的抗癌可以帮助我们远离癌症。有机蓝莓的功效，对人体就更加强大了因为他不会富含农药和化肥。

有机蓝莓最大的功效之一：改善视力缓解疲劳

有机蓝莓能够有效促进视紫质的生成，从而达到提高视力，缓解眼睛疲劳。减轻夜盲症及视力衰退的功效。在人的视网膜中有一种叫做视红素的紫色色素体，它的功能是将光的刺激传递给大脑而使人感到看了东西。人眼在工作时，视红素被广一点点分解，随着年龄的增长而分解加快。有机蓝莓中的花青苷色素的重要作用是可促进视红素的再和成作用，从而增强人的视力。现代社会中，电视，汽车，计算机的广泛普及，工作和生活的压力增大，眼睛疲劳和与之相关的眼病越来越多，根据美国营养学家的建议，每天坚持服用蓝莓产品可以达到眼睛保健的作用。正是这一原因美国教育部从2000年开始，将有机蓝莓列为中小学生保护眼睛的营养配餐食品，并要求每人每周至少食用一杯有机蓝莓鲜果或加工品。

另外有机蓝莓的另一个功效是美容养颜抗衰老，增强记忆力。

蓝莓，护眼之宝，也是“黄金浆果”。蓝莓的果实中含有丰富的花色苷(花青素)，而且其所含的花青素、有机锗、有机硒、熊果甙、氨基酸、果酸等特殊营养成分是任何植物都无法比拟的，尤其是由 16 种生物类黄酮组成的花青素，有比一般植物花青素更优越的生理活性。花青素主要有抗生素作用、抗自由基作用、抗视力退化及抗动脉硬化和血栓形成的作用。

有机蓝莓最大的功效就是抗癌，研究表明机蓝莓中富含丰富的抗癌因子，对人体的癌症发病率会起着强大的抑制作用，有许多人愿意吃蓝莓也就是因为这一原因。有机蓝莓吃法有很多，但是大多数的人都喜欢蓝莓酱，搅拌成蓝莓果酱加入砂糖，或者蜂蜜。与其他的食物一同吃味道不仅好，而且一道甜点，让很多人都很容易接受。有机蓝莓功效还有很多在研究之中。