阿胶我们都知道是对身体有大补作用的补品，乌鸡是营养价值很高的营养品。所以今天小编就来为大家说说阿胶煲乌鸡的做法及营养价值是什么？现在最流行的就是吃的健康吃的合理，阿胶和乌鸡的结合无疑就是健康和营养的结合。以下就是小编为您介绍的有关资料，希望对您有所帮助。

一、原料 党参25克、北至25克、阿胶50克、桑寄生50克、陈皮1角、乌鸡1只

做法 1、将乌鸡剖洗净，去毛、内脏、肥膏；党参、北至和桑寄生分别用清水洗净；陈皮用清水浸透，洗净；阿胶打碎。

2、将乌鸡放入开水锅中氽约3分钟，捞起。

3、瓦煲加水煲滚，放入乌鸡、北至、党参、桑寄生、陈皮用中火煲3小时，加入阿胶，改用文火并不停搅动，至阿胶溶化再加精盐调味即可。

二、功效 阿胶的滋补效果想必大家也是很清楚的，它含有人体必需的氨基酸以及微量元素，能起到提高免疫力、补血、延缓衰老以及改善为循环等作用哦。有贫血的孩子吃阿胶是极好的，能补血哦。阿胶不但是女性的补品，男同胞们也可以喝的哦。

提到乌鸡的功效，不知道大家是否机灵的想到治疗月经不调，乌鸡含有丰富的营养元素哦，能治疗月经不调，每月一痛的女孩子也能好好恋爱了。乌鸡令人惊喜的是能延缓衰老哦，赞一个！平时多吃点乌鸡能提高免疫力，感冒、发烧不来找你！有一点可能是大家都很期待的，吃乌鸡还能提高智力，乌鸡中含有DHA和EPA，能促进脑部发育哦。

看了以上资料，相信大家对阿胶煲乌鸡已经有了更多的新的认识和了解。阿胶对我们的身体的好处是数不胜数的，平时多吃一些可以强身健体对一些不足之症也会有很好的疗效的。不知今天小编为您介绍的这款阿胶煲乌鸡是不是已经记入您心里了呢？