一提起荷叶水，不禁会想到在炎热的夏季，以荷叶水煮粥是清热解暑的最佳选择，同时荷叶水煮粥也能为人们祛病，在古代，经常有老百姓取荷叶煮粥来治疗疾病。荷叶在作为食物的同时，也是一味药材，在古代，有许多良方都会需要荷叶水做药引来提升药的功效。接下来我们就一起看一下，荷叶水的功效与作用。

具体来说，荷叶水的功效与作用可归纳为如下两大方面

1.治疗上火：在秋燥的季节，上火真的是家常便饭了，可以试试荷叶水。将摘来的鲜荷叶或者买来的干荷叶洗干净，然后就放在锅里煮，鲜荷叶就会呈现深红的颜色，干荷叶水的颜色则会清亮一些，就这样喝一大杯，第二天早上起来，你会发现，喉咙不疼了。当然，如果你有牙龈肿痛，眼睛有红血丝或者鼻子不舒服的其他上火症状，都可以试试这个方法。

2.减肥消脂：荷叶水还是民间很流行的减肥方，这主要是因为它富含膳食纤维，还有很好的利尿和通便的作用。喝一杯荷叶水，甚至会上三四次厕所，除了这种做法，也可以在平时蒸肉或者蒸米饭的时候，在蒸格下边垫一片荷叶，不仅有清香味，还有很好的解腻助消化的作用，浑身都会感觉很清爽。

通过以上我们可以看到，荷叶水的功效与作用数不胜数，使荷叶水成为我们必需的养生良品，有了像荷叶水这样的良品，我们就能开心度过每一个燥热的季节，让荷叶水陪伴在身边，替你驱走坏天气里的坏心情吧。