大家都知道枸杞可以用来泡茶泡酒，煮汤的时候撒一点更是滋补。它的好处大家早有耳闻，枸杞浑身都是宝，它的叶、花、根也是上等的美食补品。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但并不适合所有人食用，下面小编就来带大家了解枸杞它有哪些神奇的功效以及食用的注意事项。

枸杞子是常用的营养滋补佳品，在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物、食物一起食用。枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。 枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。更吸引人的一点是，枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外. 枸杞作为药食两用的进补佳品，有多种食用方法。

枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配，枸杞炖羊肉也是很适合冬天食用的。家常炒菜加入枸杞后口感颇佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。枸杞玉米羹鲜香可口，色泽美观。

对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。 枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。

中医很早就有“枸杞养生”的说法，小编今天给大家推荐一种少见但保健效果也不错的吃法。很少有人知道直接嚼着吃其实效果更好，这样能充分对枸杞子中营养成分进行吸收，更有利于发挥枸杞的保健效果。但大家要注意任何补品都不宜过多。