说到薄荷叶是很多人不陌生的，薄荷叶的使用有很多方法，常见就是泡茶喝，这样的制作方法比较简单，而且对身体没有损害，可以放心选择，薄荷叶可以制作佳肴的时候放入，对提高食物口感非常不错，吃的时候对身体没有影响，那簿荷叶的功效与作用都有什么呢，下面就详细介绍下。

簿荷叶的功效与作用：

中医学认为，荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。

中药现代研究结果表明，荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症，1个疗程20日，降胆固醇总有效率达91.3%，其中显效37.8%。有资料报道，荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗。

现代临床治疗高脂血症获得良好的效果，用荷叶、枸杞子、刘寄奴等制成浓缩水剂500毫升/瓶，每日3次，每次服20毫升，6-8瓶为1个疗程，治疗高脂血症44例，显效26例，有效15例，无效3例，总有效率93.2%。本方能非常显著地降低血清三酰甘油、β-脂蛋白，升高高密度脂蛋白-胆固醇、载脂蛋白A的含量;显著升高高密度脂蛋白-胆固醇亚组的含量，降低胆固醇、全血比粘度。

薄荷叶的食疗功效与作用，薄荷味辛，性凉;归肺、肝经;清香升散;具有疏风散热，清头目，利咽喉，透疹，解郁的功效;主治风热表症，头痛眩晕，目赤肿痛，咽痛声哑，鼻渊，牙痛，麻疹不透，隐疹瘙痒，肝郁胁痛脘胀，瘰疬结核。

注意事项

孕妇如果喝大量的荷叶茶，可能会造成自身的贫血。原因是孕妇在怀孕期间需要大量的营养，但是荷叶茶中的荷叶碱会中和油腻的成分，所以不宜引用，孕妇禁用。

月经期间可以适量喝荷叶茶，荷叶茶有显著的止血、解热、抑菌、解痉功效。

在对簿荷叶的功效与作用都有什么认识后，吃簿荷叶的时候，都是要正确进行，而且使用簿荷叶过程中，如果感觉到身体不舒服的话，都是要适量吃，尤其是对有肠胃不适的情况，都是要正确使用簿荷叶，使得身体问题得到治疗。