我们的生活中充满了非常多的水果，水果也是人们的主要食物之一，是人们补充维生素的最大食物来源，而水果的品种非常多，呈现出地域的分布，不同地区的气候条件造就了不同的水果，例如火龙果这种水果是比较稀罕的，尤其是对于北方的人士来说，而火龙果这种水果的功效非常独特，有人认为火龙果有降火作用，那么事实是这样的吗？

火龙果实相当有益健康，其营养价值极高，含有丰富的钙、磷、铁…等矿物质和维他命族群，另外有一般植物少有的植物性蛋白、花青素和高量的水溶性膳食纤维。

白蛋白是一种具有黏性和胶质性的物质，红龙果的花、果、茎均属於质地最优良的植物性白蛋白，其对重金属的污染有解毒的作用，对胃壁也有保护作用。花青素被迅速的吸收进入人体血液後，会运送到各个部位组织，发挥抗氧化、抗自由基和抗衰老的作用，它也能提高对脑细胞病变的预防。抑制老年痴呆症发生的水溶性膳食纤维，对瘦身减肥的人是极大的福音，更是糖尿病患少数可摄食的水果之一。

火龙果的种子内富含不饱和脂肪酸、抗氧化物质及各种等营养素。另外富含天然的色素，是高级口红和化粧品的最名贵材料。

从以上的讲解来看，火龙果有降火作用吗这个问题是能够解答的，而且我们可以明确火龙果的降火作用有，但是效果没有那么的明显，所以，人们在食用火龙果的时候不能一味的专注于降火这个要求，而要了解火龙果的其他功效。