自从进入到五六月份，陆陆续续上市的水果除了西瓜外就数香瓜的数量比较多了。香瓜是一种非常好吃的水果，并且香瓜的个头都不是很大，因此非常适合一个人食用。香瓜在我国有着非常悠久的种植历史，早在三国的史书上就有了它的记载。随着市场的需要，现在各地都种有香瓜，最为受欢迎的就是东北香瓜，这是因为东北香瓜皮薄肉多，甜份也非常的足，那么除了这些你知道东北香瓜的营养价值有哪些吗？

东北香瓜的营养价值：

1.甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦；

2.甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养；

3.甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤；

4.现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用；

5.甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。

果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

东北香瓜的营养价值有哪些，对于这个问题，上述的文章已经在里面给大家做了非常清晰的解说。香瓜的气味香，味道好，特别是是气味越是香甜的香瓜，它的质量也是上乘的。东北香瓜的主要特点是瓜皮很薄，尤其在瓜顶心儿处可以闻到甜香。怎么样你是不是也想去买一个东北香瓜尝一尝啊。