对于火龙果花的功效与作用可能很少朋友会知道，因为我们在生活中主要是食用它的果实，对于花的了解是比较少的。其实，火龙果花含有很多的植物蛋白，并且它含有一些低聚糖，这些对于我们的身体健康都是有帮助的，所以大家在生活中可以采摘一下火龙果花进行泡水饮用，有助于我们预防皮肤衰老。

1.看火龙果花的功效与作用就必须认清楚火龙果花的营养价值有多少？火龙果花不仅美丽，还可以食用，味美且有卓著保健功效。火龙果花花粉花青素含量高丰，并具有高营养、低热量、低脂肪，富含维生素和氨基酸等特点。全花可生食或加工，生食清脆润滑，香甜味美。炒熟香甜清脆，煮汤品味清甜，火锅更是极品。将鲜花放沸水中冲泡或煮沸数分钟，加冰糖晾凉了再喝，比菊花茶更香醇。

2.火龙果花富含植物蛋白，可以排除体内的重金属，避免重金属对人体的危害。

3.火龙果花富含低聚糖和水溶性膳食纤维，增加粪便的湿润度，能有效地防治便秘，预防肠癌。

4.火龙果花富含多种维生素、花青素，具有抗氧化、抗衰老、软化血管、保护心脑血管的作用。对口腔溃疡、眼睛干涩、前列腺炎、皮肤斑点增生等有很好的食疗作用。

5.火龙果花花可以食用、泡茶饮、凉拌、清炒、炖菜、煲汤均可，香味浓郁，营养价值高。

以上是我们关于火龙果花的功效与作用的详细介绍，相信大家对于火龙果花也有了一定的了解了吧。其实火龙果花就相当于火龙果，它的功效跟火龙果是差不多的，所以各位朋友们，对于平时的火龙果花也不要随意扔掉，它可是有很好的食疗作用的。