生姜和蜂蜜都是我们平时比较常见到的食物，姜不但可以作为我们烹饪时的配料，而且还可以用来熬成姜汁;蜂蜜相信大家都比较熟悉，特别是一些注重养生的女性来说，更是每天都离不开的营养物。不过把姜和蜂蜜一起有什么好处呢？相信大家都比较陌生。现在小编就来略说一二吧！

1.生姜的抗氧化赛过维生素E中医认为老年斑的产生与气血运行不畅有一定的关系，生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效，其辛温发散的作用可促进气血的运行。

现代医学研究也表明，生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制体内过氧化脂质的产生，因而可防止或减少脂褐素的沉积，其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化剂——维生素E的作用更强。

2.生姜蜂蜜水二者“互补互利”而蜂蜜具有补中润燥，缓急解毒的作用，通过其补益作用可促进人体气血的化生，维持气血的正常运行;现代医学研究亦表明，蜂蜜中也含有大量的抗氧化剂、维生素C和黄酮类化合物等，对自由基有很强的“杀伤力”。

但是，生姜具有发散作用，年老体弱，表虚自汗者不宜久服，否则易耗气伤阴，蜂蜜的补益作用则可以避免服用生姜后出汗过多，导致人体阴液过度耗伤的不良反应，生姜蜂蜜水的作用是二者“互补互利”。

看了小编以上内容的介绍，相信你对生姜和蜂蜜的用法都有了改观吧？其实生活中他们的用法还有很多，需要你一点一点的去发现。虽然姜汁蜂蜜的作用比较多，但是并不是人人都可以饮用的，对于一些牙龈肿痛容易上火的人来说，尽量少用。