苦荞全胚芽茶是最原汁原味的苦荞茶，在热水泡几分钟之后就能闻到苦荞全胚芽茶的清香。苦荞全胚芽茶味道甘甜，或者有一点点的苦涩，所以很多人喝不惯苦荞全胚芽茶。但是苦荞全胚芽茶对身体的好处很多，所以很多人还是喝了。但其实都不知道具体有哪些功效是值得喝的，下面就来介绍一下。

苦荞茶其所含芦丁可软化血管，具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能，具有神奇的养肝、护肝和解酒功能，是便秘患者和现代“富贵病”的克星。

苦荞麦除具有荞麦的营养价值外，还有独特的保健功能。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。苦荞麦中还有一种疗效成分——维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用。

由以上的这些显著功效可见，经常喝苦荞全胚芽茶的人群会相对健康一些，毕竟身体长期都能够得到调养，那自然是很不错的选择。当然了，体质偏寒的朋友就不适合经常喝苦荞全胚芽茶，一周喝一次就可以了。想要降血脂的朋友就可以多喝喝。