很多的人喜欢吃葡萄，葡萄是一种水果，葡萄的种类也是有很多的种的，喜欢吃葡萄的人可以了解一下葡萄的营养价值，这样就可以放心的来食用了，尤其是赖葡萄的营养价值，不光是美味也要了解对人体有哪些好处，这样才可以刚好的食用，那么赖葡萄的营养价值有多少？

赖葡萄又叫金铃子，和苦瓜同属于葫芦科植物，但不是同一种作物。苦瓜味苦，是蔬菜，可凉拌或熟食。赖葡萄是水果，成熟时，瓤是红的，味甜，含有丰富的维生素A和C。由于二者叶子和果实外形一样，所以不好区别。但苦瓜只要成果就可食用;而赖葡萄必须成熟才可食用，有的成熟后，果实会裂开，露出里边的红瓤。

金铃子其实就是川楝子果实的一种别称，又称苦楝子。

川楝子： 楝科多年生落叶乔木，高达10m，树皮灰褐色，小枝灰黄色，羽状复叶互生。圆锥花序腋生，花淡紫色，核果圆形或长圆形，直径约3cm，黄色或栗棕色。花期4～5月，果期10～12月。

果实类球形，直径2～3cm。表面金黄色至棕黄色，微有光泽，具深棕色小点。顶端有花柱残基，基部凹陷有果梗痕。外果皮革质，与果肉间常成空隙，果肉松软，淡黄色，遇水润湿显粘性。果核球形或卵圆形，质坚硬，两端平截，有6～8条纵棱，内分6～8室，每室含黑棕色长圆形的种子1粒。

川楝干燥的成熟果实，也就是金铃子，棕黄色，有深色小点，是一种常用川产道地中药材，始载于《神农本草经》，其气特异，味酸、苦，性寒，有小毒。能疏肝，行气，止痛，驱虫。用于胸胁、脘腹胀痛、疝痛、虫积腹痛。主产于万县、云阳、大邑、双流、金堂、 重庆等地，量大质优。生于平坝及丘陵，秋冬果实呈黄色时采收。主要药用成分 为川楝子素、生物碱等。全国不少地区也有用同科植物楝树的果实苦楝子作川楝子用

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，赖葡萄的营养价值是含有维生素和人体有益的物质，因此喜欢吃葡萄的人可以来尝试吃来葡萄来不容人体所需的维生素，尤其是含有微量元素对身体也是有很多的好处的，因此喜欢吃的来尝试一下吧。