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红豆滋补养身,绿豆清热凉血,百合疏肝解郁,将三者好处成分融合在一起的红豆绿豆百合汤很好地将这些好处结合在一起了。但是,在生活上,红豆绿豆百合汤的好处都体现在哪里呢?就在适合喝一碗红豆绿豆百合汤的今天,大家一起详细的研究研究红豆绿豆百合汤地在生活中好处是什么吧。
绿豆汤能解渴、祛暑、纳凉、败火、清热、解毒、润喉,被称为“济世良药”。结合现代生活的特点和需要,我们在绿豆汤的基础上加入健脾利湿的赤小豆和润肺养阴的百合,会更清润可口,除了能清热消暑解毒外,还可润肺健脾养肤,在即将到来的漫漫长夏中宜多进饮。
材料:绿豆90克、赤小豆45克、百合50克。
绿豆百合汤的功效
1、美容养颜,清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。
2、绿豆具有清热去火、降血脂的功效。
3、百合具有润肺止咳、清心安神、补中益气、清热利尿、清热解毒、凉血止血、健脾和胃的功效。
做法:各物分别浸泡、洗净。在瓦煲内加入绿豆、赤小豆和清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲至绿豆烂,下百合续煲15分钟,可下盐或糖咸食或甜食。
以上就是红豆绿豆百合汤的好处了,清凉爽口就是它最大的好处。在炎热的夏天里,清凉的甜汤是最大的犒劳,辛苦的劳作之后可以拥有一碗美味的红豆绿豆百合汤相信会是一种幸福的感觉的。