我平时上班工作相对比较忙，早上很多时候都没有很多时间专心的去做早餐，但是我这些年来通过一些小的研究，即可以每天都能吃上早餐，而且每天都会保证有充足的营养，下面我把我的自制营养早餐比较简单快速的方法拿出来和大家一起分享。

香蕉三明治

原 料：切片面包、香蕉

方 法：香蕉斜切片，夹入切片面包中。

优 点：方便。

缺 点：不喜欢甜口味的人会觉得比较腻。

口 味：甜。

推 荐：香蕉尽量切长长的片，夹在面包里才不容易散落。

提 醒：香蕉和蜂蜜在一起可能会导致轻微的腹泻，肠胃不好的人注意一些哦。

金枪鱼三明治

原 料：切片面包、金枪鱼罐头、沙拉酱或者奶酪片

方 法：面包片薄薄的切去烤硬的边儿，对角切成2个3角形。涂抹沙拉酱，或者放上奶酪片。金枪鱼肉将汁稍稍沥干，在其中一片上薄薄放一层，再放上另一片面包。如果喜欢，可以小心的切成合适大小的三角块。

优 点：好吃。

缺 点：虽然有些罐头声明不加防腐剂，但是还是有些担心，罐头含盐较高。

口 味：咸口味，比较开胃。

推 荐：做三明治最好选择比较大的非甜味切片面包，且面包的弹性要好，就是说油脂要少，松松的还有韧性的是最合适的。如果觉得沙拉酱的热量较高，可以用低脂奶酪片。

提 醒：不要带入太多的罐头汁，会使三明治比较软。

牛奶干果麦片粥

原 料：燕麦片、牛奶、蜂蜜、鸡蛋、葡萄干

方 法：锅内放入少量水，点火，随即加入麦片、葡萄干。煮沸。如果喜欢，煮沸后加入一个鸡蛋搅散。再煮2-3分钟。冲入牛奶，即可熄火。调入蜂蜜，配一两份水果吃，更有营养。

优 点：原料天然。牛奶后加入，一是避免长时间加热，破坏营养，再者可以使粥的温度快速降低，加入蜂蜜的时候不会破坏蜂蜜的营养，还可以马上吃到嘴里。

缺 点：喜欢这个味道的话，其实是很好的早餐，没什么缺点。

口 味：如果不喜欢蜂蜜，可以选择做成白味的或者淡淡的咸味的。

推 荐：深色蜂蜜（比如枣花蜜）抗氧化能力强；槐蜜女孩子吃对皮肤好；百花牌的儿童蜂蜜一般加了牛黄酸，对大脑有好处，成人吃点儿不知会不会有效果。

提 醒：燕麦适合大人，但不适合小孩子吃。

以上自制营养早餐的步骤都是非常的简单的，而且口感也是特别的好，每天早上吃着美味的食物并且保证了一天的营养是一件非常开心的事情，另外您若是时间充沛可以做得更好，另外在早餐前喝一杯温水是非常好的，希望我的方法您能够喜欢，祝您健康。