大家在做冬瓜汤的时候，往往会把冬瓜子给扔了，其实这是很浪费的，因为冬瓜子也是可以用来吃的哦！而且吃冬瓜子对人体也是有好处的。那么冬瓜子的吃法及功效有哪些呢？接下来本文就为大家介绍冬瓜子的吃法及功效有哪些，感兴趣的朋友可以来看一看哦！

一、冬瓜子的吃法

薏仁冬瓜仁茶

材料：薏米仁、冬瓜仁各30克，水500毫升。

做法：

1、薏米仁、冬瓜仁洗净，沥干水分。

2、锅内加水煮沸，放入薏米仁、冬瓜仁继续煮。

3、煮至薏米仁烂后，即可过滤饮用。

二、冬瓜子的功效

1、治咳有微热，烦满，胸中甲错，是为肺痈：苇茎(切，二升，以水二斗煮取五升去滓)，薏苡仁半升，桃仁三十枚，瓜瓣(目前多用冬瓜仁)半升。上四味细切，内苇汁中煮取二升，服一升，当吐如脓。(《金匮要略》千金苇茎汤)

2、治肠痈脓未成，少腹肿痞，按之即痛，如淋，小便自调，时时发热，自汗出，复恶寒，其脉迟紧者：大黄四两，牡丹皮一两，桃仁五十个，冬瓜子半斤，芒硝三合。上五味，以水六升，煮取一升，去滓，内芒硝；再煎沸，顿服之。有脓当下，如无脓当下血。(《金匮要略》大黄牡丹汤)

3、治男子白浊，女子白带：陈冬瓜仁炒为末。每空心米饮服五钱。(《救急易方》)

4、治消渴不止，小便多：干冬瓜子、麦门冬、黄连各二两。水煎饮之。《摘元方》

5、治男子五劳七伤，明目：冬瓜子七升，绢袋盛，搅沸汤中三遍，暴干；以酢五升浸一宿，暴干；治下筛。酒服方寸匕，日三服之。(《千金方》)

6、可悦泽明目：冬瓜仁适量，煮沸后取出暴晒干，反复三次，清酒浸泡一昼，再暴晒干碾细末，每日一匙。

7、消色斑、润泽皮肤：将冬瓜仁晒干，研细末，每晚临睡时，取适量与水调和，涂洗面部。

以上就是关于冬瓜子的吃法及功效有哪些的相关介绍，从上文我们可以了解到冬瓜子的做法以及冬瓜子的功效，，原来冬瓜子不仅做起来简单，功效还很强大的呢！所以朋友们下次做冬瓜汤的时候，千万别把冬瓜子扔了哦！大家只要每次把冬瓜子收集起来，几个月下来估计会存下来很多冬瓜子哦！