产妇吃鸽蛋的好处是比较多的，主要是产妇在生完宝宝之后，身体是非常虚弱的，当然得吃点东西来补补身体，很多准爸爸，对此不知吃什么东西比较好，所以我们今天就为告诉大家产妇在生完宝宝之后，应该吃什么东西来恢复健康，我们今天主要为大家介绍的是产妇吃鸽蛋，因为鸽蛋本身富含着大量的蛋白质，磷脂等营养物质，对于身体的恢复是有比较大帮助的。

鸽子蛋中富含优质蛋白质、磷脂、铁、钙和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等各种营养成分。都是利于身体健康的营养物质，所以说产妇是可以放心的吃鸽子蛋的。

【食物简介】 鸽子又名白凤，肉味鲜美，营养丰富，还有一定的辅助医疗作用。著名的中成药乌鸡白凤丸，就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的。古话说"一鸽胜九鸡"，鸽子营养价值较高，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。

【营养功效】 鸽肉的蛋白质含量在15%以上，鸽肉消化率可达97%。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。民间称鸽子为"甜血动物"，贫血的人食用后有助于恢复健康。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。鸽肉中还含有丰富 的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。

【适用人群】是成年人、孕妇及儿童、体虚病弱者、病人的理想营养食品。 鸽子每次半只 (约80-100克)。鸽蛋每天2个。

【特别提示】 食鸽以清蒸或堡汤最好，这样能使营养成分保存最为完好。

通过上文我们对于产妇吃鸽蛋的详细做法进行了介绍，产妇在刚生完宝宝的，是非常幸苦的，这就需要我们的爸爸们，多花点心思和精力来照顾我们的产妇了，对于饮食这方面也是很重要的，我们今天主要是为大家介绍关于产妇吃鸽蛋，因为鸽子蛋的营养价值是非常高的。