苦荞茶有很多种种类，不过万变不离其宗，无论哪种苦荞茶，基本上都会有一些共同的功效。本篇文章将会带领大家进入关于苦荞茶的世界，进去看看苦荞茶到底有哪些营养价值，让各位读者能够更好的了解苦荞茶的来源与功效，希望大家会喜欢并且对你有所帮助。

苦荞茶主要成分芦丁对于人体毛细血管有改善作用，对于糖尿病和高血压也是有着辅助治疗的作用的，但是，苦荞茶生长环境位于海拔比较高的地方，一般的生长环境是无法让苦荞茶生存的。

据科学工作者证实，苦荞茶中含有黄酮类物质，其主要成分为芦丁。芦丁含量占总黄酮的70～90%，芦丁又名芸香甙、维生素P，具有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用，在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。而芦丁在其它谷物中几乎没有。

近年人们又研究出了苦荞麦中的营养成分以及它对人体的抗衰老等保健作用，结果表明：在苦荞茶中不仅含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质及微量元素，同时还含有18种天然氨基酸，总含量达到11.82%，并含有9种脂肪酸，对幼儿有促进生长发育的作用，对成年人可防止冠心病的发生。

苦荞茶来源和功效

1、精选四川省凉山州海拔2500米以上纯天然苦荞茶米再加工成形、不添加任何香料，最大化保留各种有益物质，为您带来高品质天然、健康的黑苦荞茶。

2、黑苦荞——属苦荞中的独特品种，外壳呈深黑色，名珍珠黑苦荞，独特的加工工艺使每100g黑苦荞茶中的芦丁含量比普通苦荞茶高出3至4倍。“黑”通常是质量的象征，好像“黑豆、黑米、黑醋”等都被认为是益于健康的黑色代表。

3、黑苦荞茶富含黄酮化合物及类胰岛素蛋白，在其他谷物中几乎没有。它不仅有利于胰岛素的分泌，并对血糖也起到调节作用。持续饮用黑苦荞茶可改善口渴、口干、口苦等现象。

4、黑苦荞茶富含水溶性膳食纤维，能促进肠蠕动，有效抑制脂肪吸收，常饮可去油、去腻、排毒养颜，保持苗条身形。

通过本篇文章的详细介绍，关于苦荞茶的来源与功效已经相当清楚，以后看到苦荞茶就不要一头雾水了，那么好的一种茶水，不要以为仅仅是一种简单的解渴茶水，关于苦荞茶的营养价值也是因为太好了，所以其价格也是有些偏高的。