巴旦木是属于坚果类的食物，坚果类的食物我们在现实中是经常吃到的，例如核桃，杏仁，碧根果等等。只要是坚果类的食物食用对我们的身体都是有帮助的，因为它里面都含有丰富的蛋白质，不同的就是每种不同的坚果所含的营养价值和功效都是不等的。这就是把它们区分开的原因之一。

在食用食物之前先要去了解一些它们各自的特征，还有食用后对身体起到什么样的功效还有作用，这样才更方便我们正确额使用它们。因为只有清楚的了解坚果类的食物，才能让我们食用后得到应有的营养。那么巴旦木的功效与作用是什么呢？

保健功效作用

巴旦木是一种营养密集型健康零食，含有蛋白质、膳食纤维、维生素E，比其他树上结下来的坚果营养会多，且不含胆固醇，在中国被广大消费者接受和喜爱。

1、保护肌肤

科学研究表明，巴旦木(Almonds) 是含维生素E最多的全营养食物之一，是一种富含维生素E和类黄酮抗氧化剂的健康食品。一把巴旦木（Almonds）（28克或者23颗）可以提供7.3毫克维生素E（相当于人体每日所需的一半），而维生素E可以有效对抗自由基，起到保湿护肤和减缓衰老的作用。

2、有益心脏健康

巴旦木（Almonds）中高达70%的不饱和脂肪酸有帮助降低“坏”胆固醇水平，食用巴旦木（Almonds），可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量，减少心脏病发作的潜在威胁。

3、帮助肠道健康

相关研究结果显示，巴旦木（Almonds）具有益生元特性，可以通过增加肠道内的有益菌，改善肠道健康，促进排便。

4、控制体重

《英国营养期刊》曾发表 过一项由美国普渡大学食物与营养系教授理查德· 麦特斯博士的研究团队的研究，结果表明：首先，食用巴旦木（Almonds）会让人产生明显的饱腹感，从而帮助控制对于其它高热食品的摄入；其次，巴旦木（Almonds）所含的膳食纤维让脂肪吸收率降低，从而有效控制体重。

5、维持血糖水平

研究发现，相比于早餐中不加巴旦木（Almonds）来说，早餐中食用巴旦木（Almonds）的人们在早餐及午餐后会有更强的饱腹感，并且有效控制血糖浓度。这项研究结果能够帮助糖尿病前期病人纠正暴饮暴食和饮食行为不当的习惯，降低病情加剧的风险。

上面介绍了巴旦木的功效与作用，原来食用巴旦木这种坚果，可以帮助我们保护好肌肤，这样我们的肌肤就会看起来特别的光滑，从而减缓衰老的现象。食用它对我们的心脏是非常有益的，可以有效的帮组我们保护心脏的功能。对于一些血糖高的人来说食用它也是非常好的。